關於百佳泰 /about

社會投入

百佳泰執行董事簡添旭先生,秉持取之於社會、回饋於社會的精神,近年積極投身公益,支持並推動「2021社會企業」的成立,在小林村、桃源與那瑪夏等地扶植青梅產業,投入梅子廊道產業建設以活絡地方經濟,幫助因風災失去家園與就業機會的民眾。

緣起緣由

簡添旭先生因為父親因病過世,推動了他找尋對身體有益食材的動力。當他在日本品嚐到他這輩子從未吃過的美味梅子時,當機立斷決定把這個鹼性養生食材帶回台灣與更多人共享,因此向老師傅學習醃梅子的技術,並買斷製梅技術,回台收購青梅、找工廠,成立生技食品公司。

 

從2002年起,簡先生開始在高雄甲仙、桃源、那瑪夏等地,收購以自然農法種植的梅子,但沒想到這些地區,在2009年成了莫拉克颱風的重大災區。因緣際會之下,傅培梅公益信託執行長潘秉新先生牽起了小林村重建會會長─蔡松諭先生和簡先生的緣分,秉持著這份對社會的關懷熱情,更讓他們萌生一起幫助災民的念頭,進而成立「2021社會企業」,並運用盈餘於山區梅胚場的重建,建設合作觀光農場,協助當地梅農改善生活、提供實質就業機會,打造此地成為台灣全新的梅業新亮點。

 

企業支持

百佳泰特別響應此一關懷社會的精神,將我們的心意化為行動,邀您一同支持由2021社會企業所推出的各式產品。除了能夠增進身體健康之外,也期許社會大眾的共同支持能使在地老梅產品發揚光大、讓更多人分享這份得來不易的感動。希望這份心意,能給予需要的民眾希望與力量,也竭誠希望各界的響應,將成為推動災區重建的圓夢助力。

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